Avec l’augmentation de la demande alimentaire et les pressions croissantes sur les exploitations agricoles, on voit un besoin grandissant pour des technologies innovantes à appliquer dans le secteur agricole. Dans cet article, découvrez comment la technologie est mise en œuvre afin d’améliorer l’agriculture et le secteur agricole. Nous expliquons également ce qu’est l’agritech, ses applications et ses implications pour le développement agricole et mondial.
Qu’est-ce que l’agritech ?
L’agritech est un terme utilisé pour décrire l’utilisation de la technologie dans le secteur agricole, afin d’améliorer la production et la gestion des productions agricoles. Le mot Agritech est à l’origine un mélange «d’agriculture» et «technologie», à savoir l’utilisation de la technologie pour améliorer le travail agricole.
Définition de l’Agritech
Complémentaire de la FoodTech, L’Agritech regroupe l’ensemble des applications technologiques mises à profit pour résoudre les problèmes des agriculteurs et des producteurs agricoles. Ces applications peuvent se présenter sous forme de logiciels, d’outils en ligne ou mobiles et d’appareils matériels et leur objectif commun est d’améliorer et de rationaliser la gestion et la production agricoles en résolvant des problèmes tels que l’accès à des informations presque en temps réel, le traçage et le suivi des opérations agricoles, etc. Les Agritech ont également pour but d’offrir aux agriculteurs des solutions à long terme pour qu’ils puissent obtenir des bénéfices plus importants de leur exploitation agricole, notamment pour produire une alimentation végétale de haute qualité.
Histoire et évolution de l’Agritech
L’origine de l’Agritech remonte aux années 1990, à l’époque où les premiers systèmes informatiques étaient développés pour gérer les exploitations agricoles. À partir de là, un nombre croissant d’entreprises innovantes se sont tournées vers les technologies pour trouver des moyens d’améliorer l’agriculture et le secteur agricole.
Aujourd’hui, les technologies de l’information et de la communication sont utilisées dans presque tous les secteurs de l’agriculture et du secteur agricole, depuis l’accès aux données sur les marchés et aux informations météorologiques jusqu’à la production en temps réel des cultures, des productions d’animaux et des aliments. En 2020, on estime que le marché mondial de l’agritech a plus que doublé – passant de 9,3 milliards de dollars en 2016 à 19,1 milliards de dollars à la fin 2019 – et il devrait atteindre 29,1 milliards de dollars en 2026.
Exemples d’Applications actuelles en agriculture et dans le secteur agricole
Utilisation des drones pour la surveillance des cultures
Les drones sont devenus un outil extrêmement utile pour gérer les cultures et les exploitations agricoles. Les drones peuvent être utilisés pour surveiller les cultures, le pâturage et le traitement phytosanitaire. Ils peuvent être équipés de caméras infrarouges pour repérer des zones pouvant contenir des ravageurs qui nuisent à la santé des cultures. Des données précises et en temps réel sur les cultures peuvent être obtenues grâce aux drones pour identifier facilement la croissance des cultures dans chaque parcelle.
Utilisation des capteurs intelligents pour surveiller les conditions climatiques
Des capteurs intelligents peuvent également être installés dans le sol et au-dessus pour mesurer la température, l’humidité et la qualité de l’air, ainsi que la quantité de nutriments disponibles dans le sol. Grâce à ces informations, les agriculteurs peuvent prendre des décisions éclairées quant à la gestion des ressources telles que l’eau et les nutriments, ainsi que pour leur production agricole.
Entreprises innovantes qui développent des technologies Agritech
Au cours des dernières années, de nombreuses entreprises et start-ups en France et à l’étranger ont créé des technologies Agritech innovantes. Ces entreprises créent de plus en plus de produits pour aider les agriculteurs à améliorer leurs exploitations et à augmenter leurs bénéfices.
Par exemple, Ynsect est une start-up française fondée en 2011 qui se spécialise dans la recherche et le développement de produits Agritech tels que des solutions de protection des cultures contre les ravageurs. Ynsect utilise des technologies innovantes telles que l’intelligence artificielle et l’apprentissage automatique pour obtenir des données en temps réel sur leurs produits et leurs performances.
Besoins actuels et futurs en matière de technologie, production et gestion des ressources
Dans les années à venir, les agriculteurs et le secteur agricole auront besoin de technologies Agritech pour résoudre certaines des principales questions environnementales auxquelles ils sont confrontés. Ces technologies seront notamment utiles pour l’amélioration génétique des espèces, la gestion des sols et des eaux, ainsi que la prévention et le contrôle des maladies des cultures.
De plus, la recherche devra se concentrer sur des domaines tels que l’utilisation d’insectes dans l’agriculture et l’utilisation d’algorithmes pour améliorer la prise de décision. En effet, cette prise de décision optimisée permettra aux agriculteurs de prendre les bonnes mesures pour améliorer la production de leur exploitation, tout en protégeant l’environnement.
Le marché mondial de l’agritech : implications pour le développement agricole
Aujourd’hui, le marché mondial de l’agritech est en plein essor et est estimé à 19,1 milliards de dollars. L’Amérique du Nord est le plus gros marché de l’Agritech et représente près de la moitié des ventes mondiales d’Agritech (45%). Selon une étude réalisée par Mordor Intelligence, ce marché devrait atteindre un chiffre d’affaires d’environ 29,1 milliards US $ d’ici 2026, avec une croissance annuelle attendue à plus de 11 %. Les principaux facteurs qui contribuent à cette hausse sont l’augmentation des rendements des cultures, l’utilisation de produits Agritech pour le suivi des cultures et le développement de solutions innovantes pour améliorer le travail des agriculteurs.
Dans l’ensemble, l’utilisation des technologies Agritech peut aider à améliorer les rendements agricoles et la gestion des ressources, tout en contribuant à l’amélioration du secteur agricole dans son ensemble. Les outils Agritech peuvent également aider à augmenter la profitabilité des exploitations agricoles et à réduire leurs impacts sur l’environnement. Il est donc important que les agriculteurs et les entreprises Agritech continuent à travailler ensemble pour trouver des solutions innovantes pour améliorer la production et la gestion en agriculture.
